अफगानी मुर्ग ट्यान्ग्री
काजुको पेस्टका लागि काजुलाई दूधमा भिजाएर सुकुमेल पाउडर, चीज, ह्वाइट पेपर, नुन हाली पिसेर पेस्ट तयार पार्ने ।
क्यारेट केक
आवश्यक सामग्री :गाँजर ३ सय ग्राम, बटर २५० ग्राम, आइसिङ्ग सुगर २५० ग्राम, मैदा २५० ग्राम, अण्डा ५ वटा, भेनिला एसेंस ५ मिलि, वेकिङ्ग पाउडर आधा चम्चा, टपिङ्गको लागि क्रीम ५० मिलि
बनाउने बिधी : बठर र आइसिङ्ग सुगरलाई डबल बैलिङ्ग तरिकावाट १५ मिनेट सम्म फिटेरक्रीमि बनाउने । त्यस पछि अण्डा एक एक गरि हालि ५ मिनेट फिट्ने र त्यसमा कोरिएको गाँजरसंगै सबै सामग्री हालि राम्रोसंग चलाउने । केक फोल्डमा खनाइ १८० देखि २ सय सम्मको तापक्रको ओभनमा २५ मिनेटसम्म बेक गर्ने । तयार क्यारोट केकमा क्रिम र गाँनरले टपिङ्ग गर्ने ।
आममहिलालाई लक्षित गरी महिलाको विषयवस्तु सम्बन्धित म्यागेजिनको संख्या न्यून रहेको अवस्थामा नारी मासिकको परिकल्पना गरिएको हो । कान्तिपुर पब्लिकेसन्सको सह–प्रकाशन नारी मासिकले महिलाका विविध आयामलार्ई समेट्दै आएको छ ।महिलाका विषयवस्तुमा प्रकाशित म्यागेजिनको संख्या न्यून रहेको अवस्थामा यसले महिलाका विभिन्न विषयलार्ई समेट्दै आफूलार्ई अग्रस्थानमा राख्न सफल भएको छ ।
© Copyright narimag.com.np |