चुस्ता
खसीको आमाशयको भाग (सातपत्रे) बाट बनेको परिकार नै चुस्ता हो । यसलाई उल्टाएर बाहिरको भाग भित्र पारिन्छ । त्यसपछि उसिनेर फ्राइ गरिन्छ ।
सामग्री
चिकेन : १ सय ग्राम
पेपर्स : ५० ग्राम
हनिमेलन : ५० ग्राम
काँक्रा : ५० ग्राम
थाई ड्रेसिङका लागि लेमन जुस, सुगर सिरप, जिन्जर गार्लिक चप, कोरयान्डर, ग्रीन चिल्ली, सल्ट, चिल्ली फ्रेल्क्स : १ सय ग्राम
विधि
सबै सामग्रंीलाई स्क्रिप कट काट्ने । चिकेनलाई हर्वस्सँग मायोनेज गर्ने । त्यसलाई फ्राई गर्ने । काटेको सामग्रीलाई ड्ेरसिङसँग मिक्स गर्ने ।
आममहिलालाई लक्षित गरी महिलाको विषयवस्तु सम्बन्धित म्यागेजिनको संख्या न्यून रहेको अवस्थामा नारी मासिकको परिकल्पना गरिएको हो । कान्तिपुर पब्लिकेसन्सको सह–प्रकाशन नारी मासिकले महिलाका विविध आयामलार्ई समेट्दै आएको छ ।महिलाका विषयवस्तुमा प्रकाशित म्यागेजिनको संख्या न्यून रहेको अवस्थामा यसले महिलाका विभिन्न विषयलार्ई समेट्दै आफूलार्ई अग्रस्थानमा राख्न सफल भएको छ ।
© Copyright narimag.com.np |