दरका परिकार
फ्रुट सलाद : सामग्री : छ सय ग्राम दही, दुई सय ५० ग्राम डबल क्रिम, एक सय ग्राम अंगुर, एक सय ग्राम आँप, दुईवटा केरा, दुई सय ग्राम स्याउ, एक सय ग्राम अनार, सुकमेलको धूलो १० ग्राम, चिनी आवश्यकतानुसार ।
सामग्री : कुखुराको छातीको भाग १ सय ८० ग्राम, गार्लिक चप १० ग्राम, मस्टर्ड पेस्ट ५ ग्राम, ओलिभ ओयल १ चिया चम्चा, ब्ल्याक पेपर २ ग्राम, क्रिम १ सय ग्राम, बटर १ चिया चम्चा, मैदा १ चम्चा, दूध १ सय मिलिलिटर, नुन स्वादअनुसार, ह्वाइट पेपर २ ग्राम, बेलिफ २ ग्राम, मसपोटाटो १ सय ग्राम तथा ह्वाइट वाइन ३० मिलिलिटर ।
विधि : कुखुराको छातीको भागलाई मेरिनेट गरी ग्रिल गर्ने । ससका लागि क्रिम, दूध, बटर तथा मैदा मिक्स गरी एकछिन चलाउँदै पकाएर रेडी गर्ने । ग्रिल चिकेन राखेर साइडमा क्रिम सस हाल्ने र चिकेनको साइडमा राखी सर्भ गर्ने ।
आममहिलालाई लक्षित गरी महिलाको विषयवस्तु सम्बन्धित म्यागेजिनको संख्या न्यून रहेको अवस्थामा नारी मासिकको परिकल्पना गरिएको हो । कान्तिपुर पब्लिकेसन्सको सह–प्रकाशन नारी मासिकले महिलाका विविध आयामलार्ई समेट्दै आएको छ ।महिलाका विषयवस्तुमा प्रकाशित म्यागेजिनको संख्या न्यून रहेको अवस्थामा यसले महिलाका विभिन्न विषयलार्ई समेट्दै आफूलार्ई अग्रस्थानमा राख्न सफल भएको छ ।
© Copyright narimag.com.np |