धेरैको रोजाइमा ‘बेन्टो प्याक’
अत्यधिक ‘बेन्टो प्याक’ का परिकार चिसै खान मिल्ने पनि हुन्छन् ।पूर्वी र दक्षिणपूर्व एसियाली पाक शैलीहरूमा यो सामान्य छ । विशेषगरी जापान, चिनियाँ, कोरियाली, सिंगापुर, ताइवानी व्यञ्जनहरू पछिल्लो समय विश्वभर लोकप्रिय छन् ।
पिज्जा बेसका लागि आवश्यक सामग्री :
इस्ट, नुन, ओलिभ आयल, मैदा तथा तातोपानी ।
विधि :
मैदालाई एउटा ठूलो भाँडामा राखेर इस्ट, नुन, ओलिभ आयल तथा तातोपानीका साथ मज्जाले मुछ्ने । तयारी पिठोलाई आधा घन्टासम्म छोपेर राख्ने । त्यसपछि आवश्यकताअनुसार कुनै साइजमा डोलाई बेल्ने ।
टपिङका लागि :
मोजोरेला चीज, टोम्याटो सस, भेजिटेबल पिज्जाका लागि ओनियन, क्याप्सिकन मसरुम आदि तथा मासुका लागि चिकेन, सलामी, ससेज आदि ।
आममहिलालाई लक्षित गरी महिलाको विषयवस्तु सम्बन्धित म्यागेजिनको संख्या न्यून रहेको अवस्थामा नारी मासिकको परिकल्पना गरिएको हो । कान्तिपुर पब्लिकेसन्सको सह–प्रकाशन नारी मासिकले महिलाका विविध आयामलार्ई समेट्दै आएको छ ।महिलाका विषयवस्तुमा प्रकाशित म्यागेजिनको संख्या न्यून रहेको अवस्थामा यसले महिलाका विभिन्न विषयलार्ई समेट्दै आफूलार्ई अग्रस्थानमा राख्न सफल भएको छ ।
© Copyright narimag.com.np |