परिकार
ब्रेडवाडा : सामग्री ः ब्रेड (पाउरोटी) चार पिस दही दुई लिटर प्याज दुईवटा हरियो खुर्सानी दुईवटा बिरेनुन एकचिम्टी खुर्सानीको धूलो आधा सानो चम्चा धनियाँको धूलो एक चम्चा टोम्याटो सस आधा चम्चा हरियो धनियाँका पात एक चम्चा भुजिया एक चम्चा
सामग्री : मिक्स भेज (मसरुम, काउली, बन्दा, गाजर) २ सय ग्राम, कर्नफ्लोर १० ग्राम, नुन स्वादअनुसार, तेल आवश्यकताअनुसार ।
विधि : सबै मिक्स भेजिटेबललाई मसिनो आकारमा कोर्ने वा स–साना आकारमा काट्ने । कर्नफ्लोर तथा नुनको मिश्रण हालेर गोलाकार बनाई डिप फ्राई गर्ने । गोलभेंडा, लसुन एवं खुर्सानीलाई मज्जाले पकाएर तयार पारिएको ससमा मिक्स गर्ने ।
आममहिलालाई लक्षित गरी महिलाको विषयवस्तु सम्बन्धित म्यागेजिनको संख्या न्यून रहेको अवस्थामा नारी मासिकको परिकल्पना गरिएको हो । कान्तिपुर पब्लिकेसन्सको सह–प्रकाशन नारी मासिकले महिलाका विविध आयामलार्ई समेट्दै आएको छ ।महिलाका विषयवस्तुमा प्रकाशित म्यागेजिनको संख्या न्यून रहेको अवस्थामा यसले महिलाका विभिन्न विषयलार्ई समेट्दै आफूलार्ई अग्रस्थानमा राख्न सफल भएको छ ।
© Copyright narimag.com.np |