परिकार
ब्रेडवाडा : सामग्री ः ब्रेड (पाउरोटी) चार पिस दही दुई लिटर प्याज दुईवटा हरियो खुर्सानी दुईवटा बिरेनुन एकचिम्टी खुर्सानीको धूलो आधा सानो चम्चा धनियाँको धूलो एक चम्चा टोम्याटो सस आधा चम्चा हरियो धनियाँका पात एक चम्चा भुजिया एक चम्चा
सामग्री
काजु आधा केजी, पिस्ता १ सय ग्राम, अन्जिर १ केजी, किसमिस २ सय ग्राम, अलैंची पाउडर १० ग्राम, केसर अलिकति, सुकमेल पाउडर ५ ग्राम ।
विधि
सबै ड्राइफ्रुट्स कटिङ गरेर घिउमा तार्ने । अन्जिरलाई गल्ने गरी पकाएर लेदो पार्ने । आवश्यकतानुसार सुकमेल पाउडर, अलैंची पाउडर तथा केसर हाल्ने । सबै सामग्रीलाई एउटै भाँडामा राखेर मिक्स गर्ने । लड्डुको आकार दिँदै डल्लो पार्ने र माथिबाट पेस्ताले टप गर्ने ।
आममहिलालाई लक्षित गरी महिलाको विषयवस्तु सम्बन्धित म्यागेजिनको संख्या न्यून रहेको अवस्थामा नारी मासिकको परिकल्पना गरिएको हो । कान्तिपुर पब्लिकेसन्सको सह–प्रकाशन नारी मासिकले महिलाका विविध आयामलार्ई समेट्दै आएको छ ।महिलाका विषयवस्तुमा प्रकाशित म्यागेजिनको संख्या न्यून रहेको अवस्थामा यसले महिलाका विभिन्न विषयलार्ई समेट्दै आफूलार्ई अग्रस्थानमा राख्न सफल भएको छ ।
© Copyright narimag.com.np |