दरका परिकार
फ्रुट सलाद : सामग्री : छ सय ग्राम दही, दुई सय ५० ग्राम डबल क्रिम, एक सय ग्राम अंगुर, एक सय ग्राम आँप, दुईवटा केरा, दुई सय ग्राम स्याउ, एक सय ग्राम अनार, सुकमेलको धूलो १० ग्राम, चिनी आवश्यकतानुसार ।
खानाहरुको भिडमा धेरैलाई मनपर्ने परिकारमा पर्छ मसरुम बेसिल सलाद । यो परिकार आफ्नै घरमा तयार गरेर पनि खान सकिन्छ । यस्का लागि आफ्नो स्वाद अनुसार कस्तो सलाद खान इच्छा छ, सोही अनुसार तयार गर्न निश्चित विधि अपनाउनु पर्छ ।
सामग्री:
मसरुम : २ सय ग्राम
ओलिभ आयल : २ चम्चा
भेनिगर : २ चम्चा
मरिच र नुन : स्वादअनुसार
स–साना टमाटर : १ सय ग्राम
बेसिलको पात : २० ग्राम

विधि:
यसरी तयार गरेपछि मसरुम बेसिल सलाद खानका लागि तयार हुन्छ ।