दरका परिकार
फ्रुट सलाद : सामग्री : छ सय ग्राम दही, दुई सय ५० ग्राम डबल क्रिम, एक सय ग्राम अंगुर, एक सय ग्राम आँप, दुईवटा केरा, दुई सय ग्राम स्याउ, एक सय ग्राम अनार, सुकमेलको धूलो १० ग्राम, चिनी आवश्यकतानुसार ।

सामग्री
मसरुम : २ सय ग्राम
बटर : १ चम्चा
काटेको लसुन : १ चम्चा
उमालेको पास्ता : १ कप
व्हाइट सस : २ कप
नुन : स्वादअनुसार
मरिच : स्वादअनुसार
ओरिगानो : १ चम्चा
विधि
मसरुमलाई धोएर काट्ने । प्यानमा बटर तताएर लसुन भुट्ने । लसुन खैरो भएपछि मसरुम हालेर भुट्ने । त्यसमा पास्ता हाली व्हाइट सस, नुन, मरिच तथा ओरिगानोका साथ पकाउने ।