शीतल र स्वास्थ्यवर्धक पेय पदार्थ
एकाएक बढेको गर्मीसँगै मानिसमा विभिन्न समस्या थपिन थालेका छन् । यो मौसममा थप तरल पदार्थ र शीतलता दिने पेय पदार्थको बढी आवश्यकता पर्छ ।

सामग्री
मसरुम : २ सय ग्राम
टोम्याटो प्युरी : २ चम्चा
ओलिभ आयल : १ चम्चा
लसुनको पेस्ट : आधा चम्चा
मरिचको धूलो : ५ ग्राम
ओरिगानो : आधा चम्चा
नुन : स्वादअनुसार
विधि
मसरुमलाई धोएर पानी निथार्ने । टोम्याटो प्युरी, ओलिभ आयल, लसुनको पेस्ट, कालो मरिच, ओरिगानो र नुनको मिश्रण बनाउने । यो मिश्रणमा मसरुमलाई मेरिनेट गर्ने । आधा घन्टापछि मसरुमलाई सिन्कामा उनेर ग्रिल गर्ने ।