Successfully Copied

स्पेनिस मसरुम सूप

सिद्धार्थ कटेज, पुरानो बानेश्वरमा तयार पारिएकाे स्पेनिस मसरुम सूपकाे रेसिपि

सामग्री

पालुंगोको साग : १ मुठा

दूध : २ सय ५० मिलिलिटर

लसुन : २५ ग्राम

बटर : २० ग्राम

मसरुम : ५० ग्राम

नुन : स्वादअनुसार

सेतो मरिच : २ ग्राम

फ्रेस क्रिम : २० मिलिलिटर

विधि

पालुंगोको सागलाई राम्रोसँग पखालेर मिक्सरमा पिस्ने । एउटा प्यानमा बटर तताउने र लसुनलाई मसिनो गरी काटेर बटरमा फुराउने । लसुन खैरो भएपछि पहिले पालक पेस्ट अनि त्यसपछि नुन, मरिच तथा मसरुम हाल्ने । ७ मिनेटजति पकाएपछि त्यसमा क्रिम टप गर्ने । 

 Image