परिकार
ब्रेडवाडा : सामग्री ः ब्रेड (पाउरोटी) चार पिस दही दुई लिटर प्याज दुईवटा हरियो खुर्सानी दुईवटा बिरेनुन एकचिम्टी खुर्सानीको धूलो आधा सानो चम्चा धनियाँको धूलो एक चम्चा टोम्याटो सस आधा चम्चा हरियो धनियाँका पात एक चम्चा भुजिया एक चम्चा
तुलसि महजर्न , नसिब रेस्टुरेन्ट, माइती घर
सामग्री
सफु म्हिचा १ केजी, लसुनका टुक्रा, अदुवा र लसुनको पेस्ट, बेसार, जिरा, धनियाँ एवं खुर्सानीको धूलो, नुन, हरियो धनियाँ तथा तेल ।
विधि
सफु म्हिचालाई सफा गरेर उम्लिएको पानीमा हल्का बेसारका साथ उमाल्ने अनि तेलमा फ्राई गर्ने । फ्राई भएपछि अदुवा र लसुनको पेस्ट, बेसार, जिरा, खुर्सानी एवं धनियाँको धूलो, नुन तथा हरियो धनियाँ माथिबाट हालेर हल्का चलाउने ।
आममहिलालाई लक्षित गरी महिलाको विषयवस्तु सम्बन्धित म्यागेजिनको संख्या न्यून रहेको अवस्थामा नारी मासिकको परिकल्पना गरिएको हो । कान्तिपुर पब्लिकेसन्सको सह–प्रकाशन नारी मासिकले महिलाका विविध आयामलार्ई समेट्दै आएको छ ।महिलाका विषयवस्तुमा प्रकाशित म्यागेजिनको संख्या न्यून रहेको अवस्थामा यसले महिलाका विभिन्न विषयलार्ई समेट्दै आफूलार्ई अग्रस्थानमा राख्न सफल भएको छ ।
© Copyright narimag.com.np |