चिकेन पाक छोई
सबैभन्दा पहिले मासुलाई मेरिनेट गर्ने । मेरिनेट गर्न चिकेनमा कर्नफ्लोर, भेनेगर, सोया सस, नुन, मरिचको धूलो, तिलको तेल हालेर मोल्ने ।
आवश्यक सामग्री
गाजर, फुलकोभी, च्याउ, हरियो प्याज, भेडे खुर्सानी, कर्न फ्लोर, टम्याटो सस, मख्खन, भेजिटेवल स्टोक तीन कप, नुन, हरियो खुर्सानी, उम्लेको नुडल्स ।
तयार पार्ने विधि
प्यानमा मख्खन तताउने । यसमा काटेको सम्पूर्ण तरकारी मिलाई त्यसलाई ४ मिनेटसम्म पकाउने । नुडल्सलाई पनि केही समय फ्राइ गर्ने । त्यसपछि पकाइएको तरकारीलाई भेजीटेवल स्टकमा राखी केही समय गाढा हुनेगरी पकाउने । पाकेपछि त्यसमा नुडल्स हालेर सर्भ गर्ने ।
आममहिलालाई लक्षित गरी महिलाको विषयवस्तु सम्बन्धित म्यागेजिनको संख्या न्यून रहेको अवस्थामा नारी मासिकको परिकल्पना गरिएको हो । कान्तिपुर पब्लिकेसन्सको सह–प्रकाशन नारी मासिकले महिलाका विविध आयामलार्ई समेट्दै आएको छ ।महिलाका विषयवस्तुमा प्रकाशित म्यागेजिनको संख्या न्यून रहेको अवस्थामा यसले महिलाका विभिन्न विषयलार्ई समेट्दै आफूलार्ई अग्रस्थानमा राख्न सफल भएको छ ।
© Copyright narimag.com.np |