मिनी बर्गरलाई माइक्रो वेभमा फ्राइ गर्ने र त्यसलाई छुट्टै राख्ने । मटन किमालाई तेलमा फ्राइ गर्ने । त्यसमा टोम्याटो सस मिसाएपछि किमा खानका लागि तयार हुन्छ । मिनी बर्गर किमा फ्राइ सेटका रूपमा उपलब्ध हुन्छ ।
काजुलाई घिउमा तार्ने र त्यसमा काटेको प्याज र टमाटर हालेर फ्राई गर्ने । त्यसपछि जिरा–धनियाँ एवं खुर्सानीको धूलो, नुन हालेर केही समय पकाउने र निकालेर सेलाउन दिने ।