परिकार
खँरिया सामग्री ःमासको दाल, चामलको पीठो, गहँुको पीठो, लसुन र अदुवाको पेस्ट, जिरा र धनियाँको धूलो, खुर्सानीको पेस्ट, बेसार, कर्कलोको पात, आवश्यकतानुसार नुन, सनफ्लावर तेल ।
ब्रिजल क्याफे, ठमेल
होमोस पिता ब्रेड स्वादिष्ट परिकार मध्येको एक हो । यो परिकार भान्टा र चनाको पिठो मिश्रण गरि पिसेर बनाइएको इटालियन नस्ता हो । होमोस पिता रोटीसंग खाइन्छ । स्वास्थ्यका लागि अति उपयोगी खाना भएकाले धेरैले रुचाइएको परिकारमा पनि पर्छ । एक प्लेट होमोस पिताको मूल्य रु. २ सय ९० पर्छ ।