परिकार
पिरुकिया सामग्री : आधा किलो मैदा, २५० ग्राम सुजी, चिनी स्वादअनुसार, काजु, किसमिस, नरिवल, छोकडा, घिउ, तेल, दूध ।

ब्रिजल क्याफे, ठमेल
होमोस पिता ब्रेड स्वादिष्ट परिकार मध्येको एक हो । यो परिकार भान्टा र चनाको पिठो मिश्रण गरि पिसेर बनाइएको इटालियन नस्ता हो । होमोस पिता रोटीसंग खाइन्छ । स्वास्थ्यका लागि अति उपयोगी खाना भएकाले धेरैले रुचाइएको परिकारमा पनि पर्छ । एक प्लेट होमोस पिताको मूल्य रु. २ सय ९० पर्छ ।