शीतल पेय
बढ्दो तापमानसँगै शरीरलाई थप तरल पदार्थ र शीतलताको आवश्यकता पर्छ । गर्मी मौसममा अल्छी, सुस्ती, खानपानमा अरुचि बढ्छ । कतिपयमा बान्ता हुने, रिंगटा चल्ने, एलर्जी हुने, खाना नपच्ने आदि समस्या देखा पर्न सक्छन् ।
चाहिने सामग्री
सामग्री ४ वटा अण्डा , आधा कप दुध , एक चम्चा काटेको धनिया , १ चम्चा काटेको पुदिना , चिज आधा कप , २ ठूलो चम्चा मख्खन , स्वाद अुनसार नुन तथा मरिचको धुलो ।
बनाउने विधी
नुन तथा मरिच हालेर अण्डा फेटनु पर्छ । फेरि त्यसमा दुध हालेर फेटनु पर्छ । चीज र पुदिना मिसाउने । गहिरो प्यानमा मख्खन राखेर तातो बनाउने । यसमा अण्डाको मिश्रण हालेर ढाकेर पकाउने । सर्भिग डिशमा राखेर सर्भ गर्ने ।