भान्साका सारथि
पाककलालाई ‘उत्कृष्ट’ कला मानिन्छ । यो सहज भए पनि चुनौतीपूर्ण छ । भान्सामा काम गर्नेहरूका लागि जोखिम पनि उत्तिकै हुन्छ । किनभने यहाँ धारिला र तिखा विभिन्न हतियारको प्रयोग गरिन्छ, आगोका लप्कासँग पनि खेल्नुपर्ने हुन्छ ।
हिजोआज आफ्नो घरको सानो क्षेत्रफलमा पनि केही गमला राखेर फूलबारीको स्वरूप दिइन्छ । यसलाई प्रकृतिप्रतिको रुचि भन्न सकिन्छ जुन वर्तमान युगका लागि अत्यावश्यक कुरा पनि हो । नयाँ बोटबिरुवा लगाउन वर्षाको समय महत्वपूर्ण हुन्छ । वर्षा मुख्यत: नयाँ बोटबिरुवा सार्ने मौसम हो । यो इन्फेसन, साल्बिया, बगनबेली, ह्याबिस्कस, सिजरेन, डबल एलेजिया, जिनिया, डालिया आदि फूल फुल्ने समय पनि हो ।
अरु बेलाभन्दा बोटबिरुवा तथा आफ्नो फूलबारीमा यो समय बढी ध्यान दिनुपर्छ । झार गोड्नुपर्छ । वर्षा कीरा लाग्ने समय भएकाले कीटनाशक औषधि छर्कनुपर्छ ।
औषधिको प्रयोग
मल
देवप्रकाश राई, रोजडेल नर्सरी, मीनभवन
आममहिलालाई लक्षित गरी महिलाको विषयवस्तु सम्बन्धित म्यागेजिनको संख्या न्यून रहेको अवस्थामा नारी मासिकको परिकल्पना गरिएको हो । कान्तिपुर पब्लिकेसन्सको सह–प्रकाशन नारी मासिकले महिलाका विविध आयामलार्ई समेट्दै आएको छ ।महिलाका विषयवस्तुमा प्रकाशित म्यागेजिनको संख्या न्यून रहेको अवस्थामा यसले महिलाका विभिन्न विषयलार्ई समेट्दै आफूलार्ई अग्रस्थानमा राख्न सफल भएको छ ।
© Copyright narimag.com.np |