परिकार
ब्रेडवाडा : सामग्री ः ब्रेड (पाउरोटी) चार पिस दही दुई लिटर प्याज दुईवटा हरियो खुर्सानी दुईवटा बिरेनुन एकचिम्टी खुर्सानीको धूलो आधा सानो चम्चा धनियाँको धूलो एक चम्चा टोम्याटो सस आधा चम्चा हरियो धनियाँका पात एक चम्चा भुजिया एक चम्चा
सामग्री : आलु २ वटा, तेल डिप फ्राइका लागि, नुन–खुर्सानी स्वादअनुसार ।
विधि : आलुको बोक्रा ताछेर पातलो स्लाइस बनाउने अनि डिप फ्राइ गरी निकाल्ने । सर्भ गर्दा हल्का नुन–खुर्सानीको धूलो छरिदिने ।
पनिर एन्ड चीज स्टिक
सामग्री : पनिर २ सय ग्राम, चीज ५० ग्राम, मैदा २० ग्राम, नुन स्वादअनुसार, मरिच थोरै, अण्डा १ वटा, ब्रेडकम २० ग्राम ।
विधि : पनिरलाई कोर्ने । कोरिएको पनिरमा मैदा, नुन तथा पेपर हालेर मुछ्ने । त्यसलाई डल्लो बनाएर भित्र चीज हाल्ने । अण्डालाई एउटा भाँडामा फिटेर राख्ने । डल्लालाई ब्रेडकममा लटपटाएर अण्डाको झोलमा डुबाउँदै डिप फ्राइ गर्ने । यसलाई पुदिनाको अचारसँग खान सकिन्छ ।
- अर्गानिक चुल्हो, बत्तीसपुतली
आममहिलालाई लक्षित गरी महिलाको विषयवस्तु सम्बन्धित म्यागेजिनको संख्या न्यून रहेको अवस्थामा नारी मासिकको परिकल्पना गरिएको हो । कान्तिपुर पब्लिकेसन्सको सह–प्रकाशन नारी मासिकले महिलाका विविध आयामलार्ई समेट्दै आएको छ ।महिलाका विषयवस्तुमा प्रकाशित म्यागेजिनको संख्या न्यून रहेको अवस्थामा यसले महिलाका विभिन्न विषयलार्ई समेट्दै आफूलार्ई अग्रस्थानमा राख्न सफल भएको छ ।
© Copyright narimag.com.np |