परिकार

हट गार्लिक विंग्स 

सामग्री : चिकेन विंग्स सात पिस, एक–एक चम्चा अदुवा र प्याजको पेस्ट, सेलरी सानो एक मुठा, एक चिया चम्चा हटसस, एक चिया चम्चा वेस्टर सस, एक चिया चम्चा ह्वाइट भिनेगर, एक चिम्टी ह्वाइट पिपर, एक चिया चम्चा तिलको तेल । विधि : चुलोमा सफा प्यान बसाल्ने । प्यान तातिसकेपछि तिलको तेल हालेर अदुवा र प्याजको पेस्ट हाली केही बेर चलाउने । त्यसपछि माथि उल्लेख गरिएका मसला र सामग्री प्रयोग गरेर थोरै पानी राखी चलाउँदै तीनदेखि पाँच मिनेट पकाउने । हट गार्लिक सस तयार भयो । सर्वप्रथम विंग्सलाई राम्रोसँग सफा गरेर बोइल गर्ने र त्यसपछि फ्राई गर्ने । एउटा प्यानमा फ्राइड चिकेन विंग्सलाई राखेर अघि तयार पारेको हट गार्लिक सससँग राम्ररी चलाएर मिक्स गर्ने । राम्ररी मिक्स भइसकेपछि प्लेटमा सर्भ गर्ने । यसलाई स्प्रिङ ओनियन तथा स्प्रिङ सलादसँग सर्भ गर्न सकिन्छ । - काशिभ अधिकारी   सेफ, वालनट बिस्ट्रो एन्ड ब्याङ्क्वेट

नारी संवाददाता , वैशाख १९, २०७९

-- पुरै पढ्नुहोस् --

चिकेन बेकन रोल

सामग्री : चिकेन २ सय ग्राम, बेकन १ सय ग्राम, मरिचको धूलो–एक चिम्टी, सुकेको खुर्सानीको पेस्ट एक चम्चा, वेस्टर सस एक चम्चा र स्वादअनुसार नुन । 

नारी संवाददाता , वैशाख १२, २०७९

-- पुरै पढ्नुहोस् --

कर्न अन द चीज कप

सामग्री : फ्रेस कर्न २ सय ग्राम, क्रिम ८० मिलि, चिज १५० ग्राम, मरिचको धूलो र लसुनको पाउडर एक–एक चिम्टी, बटर एक चम्चा । 

नारी संवाददाता , वैशाख ११, २०७९

-- पुरै पढ्नुहोस् --

सिग्नेचर वार्ब्स

सामग्री : टोर्टिला ब्रेड, गार्लिक बटर, लेट्युस, गोलभेंडा, काँक्राको अचार, चीज, क्रन्ची चिकन विथ सस ।

नारी संवाददाता , चैत्र १६, २०७८

-- पुरै पढ्नुहोस् --

शीतल पेय 

बढ्दो तापमानसँगै शरीरलाई थप तरल पदार्थ र शीतलताको आवश्यकता पर्छ । गर्मी मौसममा अल्छी, सुस्ती, खानपानमा अरुचि बढ्छ । कतिपयमा बान्ता हुने, रिंगटा चल्ने, एलर्जी हुने, खाना नपच्ने आदि समस्या देखा पर्न सक्छन् ।

नारी संवाददाता , चैत्र १५, २०७८

-- पुरै पढ्नुहोस् --

पिज्जा

सामग्री : मैदा, अण्डा, इस्ट, चिनी, नुन, मनतातो पानी, बटर । 

नारी संवाददाता , चैत्र १३, २०७८

-- पुरै पढ्नुहोस् --

बर्गर

सामग्री : ताजा बन, बटर, लेट्युस, गोलभेंडा, काँक्राको अचार, क्रन्ची चिकेन, आयो ओली सस ।

नारी संवाददाता , चैत्र १३, २०७८

-- पुरै पढ्नुहोस् --

स्वादिष्ट परिकार

स्टफ्ड चिकेन विङ्गससामग्री : पाँच पिस चिकेन विङ्स, सय ग्राम चिकेन किमा, २० ग्राम प्याज,  एउटा हरियो खुर्सानी, एक चम्चा हरियो धनियाँ, एक चिम्टी खुर्सानीको धूलो, एक चिम्टी जिराको धूलो, एक चिम्टी धनियाँको धूलो, स्वादअनुसार नुन र मरिचको धूलो, एक चम्चा अदुवा–लसुनको पेस्ट, एक लिटर तेल ।

नारी संवाददाता , फाल्गुन १५, २०७८

-- पुरै पढ्नुहोस् --

जाडोमा स्वस्थकर परिकार

बगेडीको सुपसामग्री : बगेडीको मासु, प्याज, तेल, नुन, बेसार, जिरा, धनियाँ, खुर्सानी, अदुवा–लसुनको पेस्ट, गरम मसला, हरियो धनियाँ ।विधि : बगेडीको छाला, आन्द्राभुँडी निकाली राम्ररी पखालेर एउटा भाँडोमा राख्ने । बगेडी आफैंमा सानो हुने भएकाले यसलाई पिस गर्नु पर्दैन । एउटा भाँडोमा थोरै तेल तताउने । तातेको तेलमा मसिनोगरी काटेको प्याजलाई राम्ररी भुट्ने ।

नारी संवाददाता , माघ २५, २०७८

-- पुरै पढ्नुहोस् --

कन्टिनेटल परिकार

सबैभन्दा पहिले चिकेनको लेग पिसलाई टमाटरको सस, नुन र दुवै मरिचको धूलो, थोरै कागतीको रस राखेर मेरिनेट गर्ने ।

नारी संवाददाता , मंसिर १२, २०७८

-- पुरै पढ्नुहोस् --

तिहारका परिकार

सेल रोटी तिहारको विशेष परिकार हो । चामलको पिठोबाट तयार पारिने सेल रोटी हरेक शुभ कार्यमा बनाइन्छ । 

नारी संवाददाता , कार्तिक १४, २०७८

-- पुरै पढ्नुहोस् --